Lợi ích của Baking Soda không phải ai cũng biết

Chúng ta đã thường nghe rất nhiều về cái tên Baking soda. Đây còn là một trong những nguyên liệu phổ biến có trong nhà bếp cả bạn. Nhưng đôi khi chúng ta lại chưa biết và hiểu rõ công dụng thực sự của nó trong vệ sinh nhà cửa hàng ngày, ngoài ra có rất nhiều những tác dụng khác mà chúng ta chưa hề biết đến. Hãy cùng tìm hiểu với chúng tôi Baking Soda là gì? Công dụng của Banking Soda

Baking soda là gì ?

Đối với dân hóa học thì Baking soda không còn quá xa lạ, có công thức hóa học NaHCO3 hay còn được gọi là Natri hidrocacbonat. Là một chất rắn, có màu trắng, thường tồn tại trong tinh thể bột mịn. Chất này thường không mùi, có vị mặn,thành phần hóa tan này có trong nước khoáng thiên nhiên. Ở Châu Âu baking soda là một loại muối đã được công nhận từ lâu là một trong những loại phụ gia thực phẩm từ rất sớm, điều này khác hẳn với Việt Nam khi đang có khá mới mẻ. 

>>> Xem thêm: TOP 3 cách tẩy trắng bồn cầu hiệu quả bằng Baking Soda

Phân biệt Baking soda với Baking powder

Baking soda và Baking powder là 2 loại hóa chất dễ nhầm lẫn cho người sử dụng. 

Giống nhau

 Đều là chất nở và cùng có dạng bột màu trắng nên dễ gây nhầm lần.

Khác nhau

Baking soda (muối nở) là một loại chất phụ gia trông giống như bột, ở châu Âu được gọi là E500. Trong hóa học được gọi tên là NaHCO3. Được sử dụng như một loại chất dùng cho tẩy rửa vệ sinh, và có vị hơi mặn. Baking soda được tìm thấy nhiều ở những nơi có suối hoặc đã từng có suối khoáng, chất này được sinh ra hàng ngàn năm trước khi sông, suối, hồ..bay hơi do nhiệt độ cao. Chất này ở Việt Nam thường gọi với cái tên thuốc muối hay là muối nở. Khi ở trong nhiệt độ cao nóng các tính chất acid của baking soda sẽ được giải phóng ra khí CO2. Nhờ những điều này nên baking soda được dùng trong nấu nướng làm các loại bánh như cookies, quẩy… hoặc được thêm vào nước sốt. Và rất nhiều công dụng vô cùng hữu ích trong y tế và trong dọn vệ sinh.

Baking soda được dùng trong nấu nướng làm các loại bánh.

Baking powder (bột nở) có công dụng tương tự baking soda, nhưng điều khác biệt là trong thành phần chỉ chưa ¼ là baking soda còn lại kết hợp với các loại khác như muối acid và tinh bột ngô. Bột ngô sẽ làm khô và tơi bột và không để bột bị bón cục.

Thành phần của có chứa các acid phản ứng nhanh và phản ứng chậm. Baking powder là một dạng hỗn hợp của baking soda và với thành phần bột kem.

Công dụng của Baking Soda trong đời sống hàng ngày

Công dụng của bột baking soda có ích cho cuộc sống hàng ngày. Hãy cùng tìm hiểu với công ty chúng tôi nhé.

Công dụng của Baking soda trong lĩnh vực y tế, sức khỏe

Ngoài được biết đến những công dụng trong lĩnh vực làm đẹp, dọn dẹp vệ sinh bằng baking soda còn được biết với nhiều tác dụng trong y tế cũng như sức khỏe. Một số lợi ích đó là:

- Tăng cường sức khỏe: theo một số chuyên gia khuyên dùng, mỗi tuần hãy uống 1 đến 2 lần trước 1 giờ với baking soda pha với 1 nước ấm 250ml.

- Giảm các triệu chứng ợ nóng và khó tiêu, đau dạ dày ruột: Nếu đang bạn đang bị ợ nóng, cảm giác khó tiêu thì baking soda sẽ giúp bạn giảm ngay. Hãy uống nửa muỗng baking soda với nước ấm khoảng 252 ml sau khi ăn 1 giờ.

>>> Xem thêm: Cách tẩy keo 502 dính trên sàn gỗ tiết kiệm và hiệu quả

 

Baking soda làm giảm đi triệu chứng loét dạ dày.

- Kháng khuẩn, diệt nấm và diệt các loại ký sinh trùng.

- Giảm tình trạng đau cơ và giảm mệt mỏi.

- Cân bằng độ ph.

- Hỗ trợ điều trị bệnh lý tiểu đường.

- Giảm tình trạng ngứa, giảm sưng khi bị côn trùng cắn.

- Ngăn ngừa các triệu chứng của bệnh gout;

Công dụng của Baking soda trong lĩnh vực làm đẹp

- Làm trắng răng: khi trộn baking soda với muối biển, sau đó dùng đầu ngón tay đã làm ướt chấm vào muối và tiến hành chà với toàn bộ hàm, lợi. Từ trong ra ngoài. Nhổ ra phần muối dư sau đó sau đó hãy súc miệng lại bằng nước.

- Chữa cháy da và làm mềm da: bạn có biết chỉ cần cho ½  bát baking soda vào bồn tắm sau đó hãy ngâm trong bồn. Sau đó hãy để cho da tự khô, tuyệt đối không sử dụng khăn lau để muối có thể bám thẩm thấu vào người sẽ làm tăng hiệu quả.

- Gội đầu: Bạn sẽ rất bất ngờ khi khi baking soda còn có công dụng gội đầu nữa đấy. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 thìa baking soda cùng với 1 thìa dầu gội sau đó hãy gội đầu với hỗn hợp đó. Ngay sau khi gội xong bạn sẽ cảm nhận rõ được mái tóc của bạn đã trở nên óng ả mềm mượt.Tuy nhiên chỉ nên thực hiện 2 lần trên mỗi tháng.

- Tẩy da chết: Baking soda cũng trở thành một sản phẩm tẩy tế bào chết cho da cực kỳ hiệu quả. Bạn hãy lấy 3 phần baking soda và 1 phần nước sau đó bôi lên phần da muốn tẩy tế bào chết. Mát xa nhẹ các da chết của da sẽ nhanh chóng thể hiện. Cách này có thể áp dụng có hàng ngày, tuy nhiên chỉ nên tẩy da chết 1 tuần mỗi lần như vậy sẽ tốt cho da hơn.

- Khử mùi cơ thể: Bạn đang phải khó chịu vì cơ thể có mùi hôi? Bạn đã thử nhiều cách nhưng chưa thực sự hiệu quả. Hãy sử dụng cách bằng baking soda ngay và luôn. Hãy chuẩn bị 3 thìa cà phê baking soda vào một bát nhỏ, thêm 3 đến 5 giọt tinh dầu, hãy lựa chọn tình dầu theo sở thích của bạn như: hoa oải hương, hương lavender..Dùng tay chà nhẹ mát xa vùng khử mùi.

Cách khác là hãy cho 2 muỗng baking soda vào chậu nước ẩm hãy ngâm trong 15 phút mỗi ngày trước khi đi ngủ. Baking soda sẽ khử nhanh những mùi hôi do việc bạn phải mang giày quá lâu, vừa làm mịn vùng da chân, đồng thời là những phút giây thư giãn sau tuần mệt mỏi.

- Rửa tay: Ngoài xà phòng bạn có thể lựa chọn baking soda để thay thế. Hãy lấy 3 phần baking soda và 1 phần nước. trộn đều hỗn hợp. Hỗn hợp này sẽ giúp khử khuẩn hiệu quả.

- Trị vết thương do côn trùng cắn: Chỉ một chút nước và baking soda  rồi hãy xoa trực tiếp lên vết cắn hoặc bột khô cũng có thể giảm đi cảm giác ngứa.

- Trị mụn: thật bất ngờ phải không khi baking soda dùng để trị mụn. Hãy làm theo những bước sau để có thể trị mụn hiệu quả. Trông 1 muỗng baking soda với muống nước, hãy bôi lên da và đợi trong 10 phút sau đó hãy rửa sạch.

- Mờ sẹo: làm mờ các vết sẹo bằng cách trộn mật ong cùng baking soda, bôi lên chỗ sẹo, đợi 10 phút và rửa sạch bằng nước ấm.Sử dụng 2 lần mỗi ngày để phát huy tác dụng.

Công dụng của Baking soda trong lĩnh vực dọn dẹp vệ sinh

-Khử mùi: baking soda được nhiều người biết đến trong công dụng khử mùi.

Đối với khử mùi tủ quần áo: chỉ cần lần 1 hộp hoặc 1 cốc baking soda thôi cũng đã có thể xóa tan mùi hôi trong tủ quần áo.

Đối với khử mùi tủ lạnh: để một lượng như khử mùi tủ quần áo và để trực tiếp vào tủ lạnh.

Đối với tủ giày: hãy rác baking soda trực tiếp lên giày và đổ đi lượng muối dư thừa, mùi hôi sẽ nhanh chóng bị khử.

Đối với bồn rửa:  chỉ cần cho ½ cốc baking soda và đường ống rồi xả đỏ nước ẩm sau khi đã chờ đợi 10 phút mùi hôi sẽ nhanh chóng bị khử.

Làm sạch - vệ sinh đồ đạc, nhà cửa

Giặt quần áo: hãy thêm 1 ít baking soda để tăng cường làm sạch cũng như làm mềm quần áo.

Làm sạch vết cà phê, và vết trà bị ố: trộn baking soda cùng nước ấm ngâm vật đang bẩn do vết cà phê, ngâm sau vài giờ rồi giặt sạch lại một lần nữa.

Làm sạch chảo, bát…: chỉ cần hòa với nước sau đó ngâm 15-20 phút vết bẩn cứng đầu sẽ bị loại bỏ.

Làm mới bạc: Ngâm bạc vào hỗn hợp baking soda và nước trong 15 - 20 phút sau đó xả lại bằng nước lạnh.

Vệ sinh dụng cụ làm bếp: dùng miếng bọt biển chà lên những bề mặt đã rải baking soda. Vết bẩn sẽ nhanh chóng xua tan.

Vệ sinh cống thoát nước: trộn baking soda và dấm táo đổ vào cống thoát nước cần vệ sinh. Sau 15 phút hãy rửa bằng nước nóng.

Vệ sinh dụng cụ

Đối với các dụng cụ thể thao: Hòa 4 thìa baking soda với nước ấm. Lau chùi bằng hỗn hợp lên túi đựng.

Đối với thảm: Chỉ chần rắc một lượng baking soda lên thảm, ngâm trong 15 phút sau đó hãy lấy máy hút bụi để hút sạch.

>>> Xem thêm: Dung dịch làm sạch đồ inox trắng sáng

Công dụng của Baking soda trong chế biến thực phẩm

Rửa rau củ: hòa 1 thìa baking soda vào nước sau đó hãy tiến hành rửa ra củ qua nước này. Dùng tay xoa chà nhẹ để các bụi bẩn, các vi khuẩn ra khỏi rau củ quả.

Các món hầm, ninh, kho.. sẽ ngon hơn: khi nấu hãy thêm một ít baking soda để món ăn mau nhừ tiết kiệm thời gian hơn. Cũng có thể nấu chè.

Làm mềm thịt: Đối với thịt hãy rắc lên bề mặt thịt một lớp mỏng. Để trong tủ lạnh tẩm ướp trong 30p sau đó rửa sạch đi và tiếp hành nấu như bình thường

Làm giòn,xốp lớp chiên, rán: Khi pha bột tẩm chiên hãy hòa một ít baking soda. Sẽ làm đồ chiên trở nên vàng giòn hơn.

Chọn mua Baking Soda ở đâu uy tín, hàng chuẩn chính hãng và giá rẻ nhất ?

Được khai thác từ các mỏ muối tự nhiên và được chiết suất từ nước có chứa muối khoáng. Bạn dễ dàng tìm mua ở những hiệu thuốc, nơi bán dụng cụ làm bánh. Lưu ý không nên mua ở những cửa hàng hóa chất bởi đây là loại không an toàn và nguy hiểm. Giá thành 25.000 đồng cho một hộp 100g. Ở những cửa hàng hóa chất khoảng 60.000 đến 70.000 đồng/kg.

Baking soda trên tốt tuy nhiên không nên làm dụng chất này, bởi vì sử dụng quá nhiều sẽ làm mất cân bằng acid dẫn đến những tác dụng phụ của no như có cảm giác buồn nôn, chóng mặt..Những trường hợp trẻ em dưới 5 tuổi, những người có tiền sử các bệnh về gan, bệnh thận, cao huyết áp,phụ nữ đang có con bú hoặc có thai không được sử dụng. Nên tham khảo ý kiến của Bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo cho sức khỏe của người sử dụng.

Hy vọng với bài viết này, baking soda đã có nhiều những lợi ích thiết thực cho cuộc sống nhà bạn. Với một chất một chất hữu ích như thế này thì không thể không thiếu trong nhà của bạn phải không.Trong quá trình bảo quản hãy để baking soda ở những nơi khô ráo tránh ánh nắng mặt trời, nên chú ý đến hạn sử dụng in trên bao bì. Và hãy nhớ đậy nắp sau khi sử dụng nhé.