Lợi ích không ngờ từ hải sản đối với dinh dưỡng thể hình

Hãy cùng tìm hiểu qua một chủ đề cũng có rất nhiều người quan tâm đó là về dinh dưỡng thể hình và cụ thể hơn bài viết này sẽ mang đến cho bạn về tầm quan trọng của hải sản 

Tầm quan trọng của hải sản đối với dinh dưỡng thể hình

Giàu vitamin và khoáng chất rất tốt đối với dinh dưỡng thể hình

Hải sản là nguồn thực phẩm có khả năng cung cấp lượng vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể:

Kẽm: Với phái mạnh, nếu không bổ sung đủ chất kẽm sẽ dễ bị bệnh tuyến tiền liệt. Hơn nữa kẽm còn có mặt trong các thành phần men phân bố trong cơ thể, vì vậy hải sản có vai trò rất quan trọng trong chế độ dinh duong the hinh. Kẽm còn giúp làm lành vết thương, vết trầy xước trên da mà những người chơi thể thao thường xuyên dễ mắc phải.

Kali: Kali giúp thải lượng chất lỏng dư thừa khỏi cơ thể nên giúp cân bằng lượng nước, chống gia tăng natri và kích thích hoạt động thận.

Đồng: Trong 100g cua bể chứa 2,2mg đồng, một lượng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể m. Chúng còn có tác dụng thải chất độc và loại trừ tế bào lão hóa.

Can xi: Hầu hết các loại hải sản đều rất giàu canxi nên vô cùng cần thiết cho cơ thể. Trong 100g tôm đồng có 1.120mg canxi và hàm lượng này cao hơn rất nhiều so với các hải sản khác. Không những giúp xương chắc khỏe, canxi còn hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp và bổ sung hiệu quả vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày .

Hình1. Dinh dưỡng thể hình
 

Vitamin B3: Hỗ trợ thông huyết, giảm cholesterol nên vô cùng cần thiết cho những ngừoi muốn giảm cân. Trong 100g cua bể chứa 2mg vitamin B3 (bằng 10% lượng vitamin cần thiết cho cơ thể mỗi người).

Chế độ dinh dưỡng thể hình ít cholesterol

Tuy bao gồm lượng protein cao nhưng lượng cholesterol trong hải sản rất thấp, chiếm chưa đến 5% (ngoại trừ tôm, mực, trứng cá). Điều này là cực kỳ quan trọng đối với những ai đang lên kế hoạch giảm cân lấy lại vóc dáng. Nếu duy trì một chế độ dinh dưỡng thể hình hợp lý với hải sản, chắc chắn bạn sẽ sở hữu được các múi cơ săn chắc mà không cần lo lắng về lượng mỡ tích tụ.
 

 
Tháp dinh dưỡng
 

>>Xem thêm: Tham khảo thực đơn dinh dưỡng

Lưu ý khi ăn hải sản để giúp việc cân bằng dinh dưỡng thể hình

Một số người có thể bị dị ứng với các triệu chứng như: nổi mề đay, phù nề mặt, khó thở và có thể dẫn tới tử vong. Nếu bị dị ứng với hải sản, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn trước khi đưa chúng vào thực đơn dinh dưỡng thể hình của mình.
 

Thực đơn dinh dưỡng
 

Tránh ăn chung với các loại thực phẩm có tính hàn cao (rau muống, dưa chuột…) vì có thể gây ra đầy bụng, khó tiêu.

Không ăn kèm các loại thực phẩm chứa vitamin C (tôm, cua, sò) vì chúng chứa asen pentavenlent. Chất này có thể chuyển hóa thành asen trioxide (thạch tín) gây ngộ độc và gây nguy hiểm đến tính mạng.

Không nên uống nhiều bia hay rượu vang đỏ trong khi ăn hải sản, việc làm này có thể sinh ra nhiều axit uric gây khó chịu và tạo cảm giác đau nhức khớp xương.

Tags: dinh dưỡng và sức khỏe, dinh dưỡng là gì, dinh duong cho be, dinh duong hoc, dinh duong the hinh, viện dinh dưỡng, dinh duong viet nam